上星期就在七夕前一天,老早就決定不要跟人家擠七夕當天的我們,提早訂了七夕前一天(那算是六夕啦,牛郎織女見面前夕)要去位於基隆最高樓層皇冠大樓32樓的鬥牛士去享用我們的情人節大餐,且用餐時間挑選太陽下山的六點鐘,並事先請訂位人員保留靠窗有港口VIEW的位置,所以我可以一直從白天的基隆港景色,接著看到夕陽西下,最後可以看到基隆港與基隆市區的夜景,所以鬥牛士算是基隆景觀極佳的餐廳。

當天由於是假日,又是情人節前夕,六點我跟Bebe到場時,餐廳已經呈現八九分滿的用餐人潮,還好有提前幾天訂位,所以順利的獲得一枚靠窗港口VIEW的情人雅座。

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↑位置很好可以看到整個基隆港

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↑還可以看到基隆市區

上鬥牛士的官方網站可以發現,鬥牛士餐廳有分派系,基隆屬於牛排海鮮體系,所以當天我們主要是以牛排為主,我點了香蒜沙朗牛排餐,而BEBE點了嫩肩牛排+鮭魚餐。

 一、開胃菜

煙燻鴨胸v.s.鮮蝦蘆筍

兩道開胃菜,都沒有很深刻的印象,基本上兩道菜口味都普通,沒有過人之處。

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↑以上應該分得出哪張事鴨胸哪張是鮮蝦吧

 

二、沙拉

主廚沙拉v.s.凱隡沙拉

主廚沙拉裡面主要是水果跟萵苣等,不過太大塊了,不好入口,醬料則是以千島沙拉,味道稍甜。凱隡沙拉則是很一般般,生菜蠻新鮮,起司粉偏多(我喜歡)。

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↑清脆可口的凱薩沙拉

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↑太大片的主廚沙拉

 

三、湯品

匈牙利牛肉湯 v.s 玉米濃湯

牛肉湯屬於蕃茄味道濃厚的那種,肉塊也不算少,不過就是一般好喝的番茄牛肉湯,玉米濃湯反倒是出乎意料的好喝,由於玉米濃湯在台灣的牛排店幾乎是必備料理,所以一般也不會給予太多期望,但是這次鬥牛士的玉米濃湯卻是近來喝過最好喝的,喝起來甜度適中,香味足,濃稠度也順口,算是很成功的湯品。

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↑服務生一上牛肉湯就把它灑了出來

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↑超好喝的玉米濃湯

 

四、麵包

香蒜麵包跟可頌兩種,都沒有很特別,不過香味還算夠,但是口感有點乾,配著玉米濃湯食用倒是不錯。

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五、主菜

香蒜沙朗 v.s. 嫩肩牛佐鮭魚

由於老婆大人不是很敢吃太生有血水的牛排,所以點菜時選了鐵盤,不過鬥牛士的鐵盤真的很熱,所以吃到最後我的沙朗已經從七分變成九分熟了,有點過老,且香蒜竟然不是經過高超技巧烹調過的脆片蒜,只是一般的生蒜片,讓我有種吃香腸的錯覺,不過牛肉的口感在還未過老前還蠻好的,早知道就點比較厚的菲力,才不會到最後肉質過老。

倒是BEBE的嫩肩牛口感較軟Q,最後也沒有過熟,蠻好吃的,鮭魚雖然沒有很出色,一般來說只要沒有海鮮只要新鮮且沒有過度料理,原味也已經蠻好吃的。

排餐的部份,鬥牛士都會幫顧客準備兩種醬料,黑胡椒以及磨菇醬,我的習慣是佐在一起,因為單吃磨菇會有點過甜,單吃黑胡椒醬又有些過嗆失去原味,所以搭配一起才會恰恰好。

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↑我的香蒜莎朗

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↑嫩肩牛佐鮭魚

 

六、飲料

由於吃排餐很容易口渴,所以我們很早就請他們先上飲料了,BEBE選擇碳酸飲料,而我選擇很多人推薦的芒果汁,而且菜單上寫說可以無限供應,果然芒果之味道很濃,又不過甜,真的很讚,不過不知道是不是當天太忙了,當我們吃完排餐也喝完飲料後,卻沒有問我們是否續杯就收走了,讓我小小遺憾。

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七、甜點

甜點由於真的吃太飽了,說實在都沒什麼印象,印象中冰淇淋不錯,奶酪就顯得普通,而且因為我們先叫來飲料,後來服務生竟然忘記要上甜點以為我們吃完了,害我們等了有點久,不過還好景色很美,而且實在需要時間消化一下剛剛的排餐,不然這樣的服務可是會讓人有點不太高興。

總結一下,以基隆鬥牛士這樣的價位(記得兩個人花費約1000出頭),這樣的氣氛,還有這樣的VIEW,仍然算是值得去吃的店,不過會建議盡量不要在特定假日去,餐廳太忙通常服務品質都會打折,而且記得要預先訂位,才會有靠窗有VIEW的座位喔。

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↑夜幕低垂,景色也變得更美

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↑倒映在基隆夜色的BEBE

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↑當天收到的情人節禮物是什麼呢?

  

店家資訊

鬥牛士基隆店(點我進官網)

地址:(201)基隆市信義區信一路177號32樓

電話:(02)2425-9229

營業時間:11:00-21:30


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